Salade printanière

Salade printanière

Ce plat arrive juste à temps pour la saison des pique-niques et des barbecues entre amis. Nous vous avons concocté une délicieuse salade, très simple à préparer, auxquels s'ajouteront merveilleusement bien les noix de pili. ツ

Ingrédients

 50 g Noix de Pili
142 g Salade mélange printanier biologique de la ferme Earthbound
1 tasse Copeaux de parmesan Reggiano 
1 Avocat dénoyauté et tranché
1/2 tasse Pomme grenade
2 càs
Jus de citron
1/4 tasse
Huile d'olive extra vierge
Vinaigre balsamique
1 càs Moutarde
Sauce Bragg

 

Instructions

1- Dans un grand saladier, déposer la salade printanière et y ajouter les tranches d'avocat.

2- Garnir de pomme grenade, de copeaux de parmesan et de noix de pili.

3- Dans un petit bol, préparer la vinaigrette : fouetter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la sauce Bragg, le jus de citron et la moutarde.

4- Ajouter la vinaigrette à la salade et mélanger le tout. Servir immédiatement.

Bon appétit ツ


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